- Iparosok-Vállalkozók Bálja menüajánlat:
Flöte Törley „Talizmán” Pezsgő
1.Menü
Fiatal kacsa comb konfitálva
Lassan sült marha pofa, narancsos demi glaccel
dinsztelt káposztával
parmezános burgonya bon-bonnal
Diós-almás rétes
házi szilvalekvárral
2.Menü
Vörös lazac java roston sütve
Tőkehalfilé, tempura bundában
grillezett polentával
zöld borsó pürével
Málnás-csokis álom
3.Menü
Cheddar sajttal töltött pulykamell
Pirított jércemell, ratatoullie ágyon
karikaburgonyával, párolt rizzsel
Creme Brülee
Áfonyával
4.Menü
Céklás rizottó
fűszeres kecskesajttal
Diós-almás rétes
házi szilvalekvárral
Éjféli vacsora
Svédasztalon felszolgálva
Disznótoros
káposztával, burgonyával
Vörösboros marhapörkölt
galuskával